写作|

《厨艺的常识：理论、方法与实践》迈克尔·鲁尔曼文字版_PDF电子书_下载

内容简介：做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考?煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用?什么食材适合炖?什么食材适合水波煮?煎炸和烧烤火候怎么控...

2022年12月30日18,756

内容简介： 1. 年度最受瞩目饮食巨作，全球累计销量超500万本 2. 被《时代》杂志誉为“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地 3. 耗时十年写作，高达75万字，厚达千余页的厨房必备圣经 4. 餐饮界...

2022年12月29日18,809

内容简介： “吃饭十分钟，做饭一小时。” 对忙碌的现代人来说，自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭，也鲜有人在意盘子里的食物从何而来，出自何人之手。快节奏的工作生活与细密的社会分工，使人们失去了对“吃”...

2022年12月28日9,326

《中草药配对与禁忌》内容简介：本书加强“中药材匹配，中药材忌讳”这一定义。从组织方法上，彻底以中医药学病状或病状为重线。从药材挑选上，尽可能挑选食药同源的药材或能够作为养生的中药材，确保应用可以信...

2022年12月16日8,480

《1200条成语接龙趣味游戏》内容简介： “1200成语纸牌趣味游戏”分为12章。它系统地总结和分类了中小学生常用的习语。共安排了1200个成语单人纸牌游戏。整本书的游戏训练涉及2000多个成语，小学...

2022年11月27日10,683

《画出你的答案》作者介绍：暖乎乎，在某咨询公司从事市场研究工作，服务过的客户包括：奔驰、可口可乐、耐克、英特尔、腾讯、阿里等。 2008年以来，暖乎乎用手绘思维导图做成过很多事情：找工作、列计划、做...

2022年11月26日11,109

《高效工作变革术：佐佐木常夫的取舍之道》作者简介：佐佐木常夫，现任佐佐木常夫股份有限公司董事长。1944年出生于日本秋田市。1969年从东京大学经济学专业毕业后进入东丽股份有限公司。2001年在同批...

2022年11月24日8,293

《戒掉孩子的拖延症》作者简介：王意中心理治疗所所长、临床心理师、教育讲师、儿童问题专家、教育期刊专栏作家。在台湾，为多家儿童教育发展机构提供心理专业服务，目前演讲场次已超过2000场，其运营的儿童...

2022年11月20日8,754

书籍简介： ·思维活动是自动完成的吗?能不能通过主观努力来管理和控制它? ·做白日梦是一种思维活动吗? ·杰出的思想者是否也会像普通人那样经历思维阻塞、不能专心和困惑? ·创造力是与生俱来、不能习得的...

2022年11月5日10,318

作者简介：【日】藤原和博来自日本的国民阅读大师藤原和博的自荐信：《穷查理宝典》的作者查理·芒格说过一句我一直无比认同的话，他说：我这辈子遇到的聪明人(来自各行各业)没有不每天阅读的——没有，一个...

2022年10月28日11,402